L’objectif général de ce projet est l’amélioration de la qualité et la quantité de la production agroalimentaire au Cameroun. De manière spécifique, il sera question de rendre accessibles et utilisables par les entreprises et les ménages de nouveaux procédés de transformation, de conservation et de conditionnement agroalimentaires ; ainsi que des procédés existants améliorés de transformation, de conservation et de conditionnement agroalimentaires.

Ce projet est l’un des projets tiers financés par le PDTIE  au Cameroun.