Fonds pour l’innovation

Atelier de lancement du projet d’un consortium tiers AIRTEA sur les cyprinidés argentés

Le projet “Upgrading of silver cyprinid (Rastrineobola argentea) value chain through multi-stakeholder partnerships and novel climate-smart posttharvest processing technologies and practices for improved rural livelihoods” est l’un des 11 projets tiers d’AIRTEA, initiative soutenue par le Fonds ACP pour l’innovation.

Le projet lancé à Kisumu, au Kenya, et dirigé par l’Université d’agriculture et de technologie Jomo Kenyatta (JKUAT), vise à utiliser des processus multipartites, ciblant spécifiquement les femmes et les jeunes, pour promouvoir le traitement durable en aval des cyprinidés argentés afin de renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle et d’améliorer les moyens de subsistance des populations rurales au Kenya. Les objectifs spécifiques sont les suivants : 

  • Renforcer l’engagement multipartite pour une diffusion et un transfert efficaces des connaissances dans la chaîne de valeur des cyprinidés argentés.
  • Valider et diffuser de nouvelles technologies de valorisation post-récolte adaptées au climat pour minimiser les pertes de cyprinidés argentés.
  • Développer des produits à valeur ajoutée à partir de cyprinidés argentés pour améliorer la diversité et la qualité des produits.
  • Développer et promouvoir des entreprises dirigées par des femmes et des jeunes à partir de technologies de traitement post-récolte intelligentes face au climat et de produits à valeur ajoutée issus de cyprinidés argentés, afin de renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle et d’augmenter les revenus.

Les autres partenaires de mise en œuvre de ce projet sont le ‘Kenya Marine and Fisheries Research Institute’ (KMFRI), ‘JKUAT Enterprises Limited’ (JKUATES), ‘Dunga Beach Management Uni’t (Dunga – BMU), Kisumu, et ‘Marenga Beach Management Unit’ (Marenga – BMU), Busia.

Visite du site ‘Dunga Beach’, Kisumu, Kenya

Plus d'infos sur le projet AIRTEA